Červená kari pasta

Červená kari pasta - 50g

Exotická červená kari pasta je autentické thajské kari - je také bez lepku a vhodná pro vegetariány.

Složení: Šalotka, chilli, sůl, sojový olej, cukr, česnek, citronová tráva, galangal, kaffirová limeta, thajská bazalka.

Návrhy na servírování (4 osoby): 1 polévková lžíce oleje na vaření, 2 polévkové lžíce exotické kari pasty, 1x 400 ml kokosového mléka (nebo smetany), 1 polévková lžíce hnědého cukru, 1 polévková lžíce rybí omáčky.

Metoda: ohřejte pánev s olejem a přidejte kari pastu, míchejte, dokud nebude voňavá. Přidejte kokosové mléko / smetanu, promíchejte a kombinujte, poté zkuste vařit. Přidejte svůj výběr zeleniny nebo masa, vařte asi 3-5 minut. Přidejte hnědý cukr a rybí omáčku. Vařte, dokud maso nebude vařené přibližně 8-10 minut. Dochuťte podle chuti a podávejte s rýží nebo exotickými rýžovými nudlemi 5 mm.