Granátové jablko - mleté

Granátové jablko - mleté 100g

Hodí se k zelenině, masu a luštěninám

Granátové jablko - mleté jsou sušené a namleté plody granátovníku obecného, menšího stromu rostoucího hlavně ve Středozemí. Granátová jablka bsahují vápník, fosfor, železo, hořčík, velké množství sodíku, draslíku, cukrů, organické kyseliny (zejména kyselinu citrónovou), z vitamínů jsou významně zastoupeny vitamín B (B1, B2 a B3) a C, v menší míře pak i vitamín A ve formě provitamínu (karotenoidů); obsahují také 6 esenciálních a 9 neesenciálních aminokyselin.

Obsahem hořčíku, draslíku a sodíku je granátové jablko vhodné pro sportovce, těžce pracující a osoby s horečkou či pracující v horku, kteří potem a vyšším příjmem tekutin ztrácejí minerály.

Použiti
Vhodné do zeleninových, luštěninových i masitých pokrmů. Přidává se těsně po dovaření pokrmu.