Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Mouky a Chleba
  3. Indický chléb nán tradiční

Indický chléb nán tradiční

Naan traditional

Indický chléb naan (nan) - je plochý indický chléb z bílé mouky a kynutý pomocí kvásku z živých kvasnic. Tradiční naan je chléb pocházející ze severní... celý popis
Dostupnost
Skladem
Nejsme plátci DPH
149 Kč
ks
Číslo produktu:1034
Výrobce:Schani - Indie
Parametr 1:500g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Indický chléb naan (nan) - je plochý indický chléb z bílé mouky a kynutý pomocí kvásku z živých kvasnic. Tradiční naan je chléb pocházející ze severní Indie - Pandžábu. Je oblíbený také v Pakistanu a Bangladeši. Tradičně je pečen v domácnostech v peci zvané "tandoor". Je to hodně vyhřátá jáma v zemi, má hladké stěny a před opečením jsou hodně rozpálené. Dnes se vyrábí i velmi moderní typy s podobnými vlastnostmi a najdeme je v indických restauracích všude po celém světě. Placka z těsta je vytvarovaná do velké slzy a pak umístěna na plátno, kde se nechá vykynout. Pomocí speciální dřevěné lopaty se přitlačí na rozpálenou stěnu již zmíněné peci.

Chléb "naan" je znám v různých variantách.

Zboží zařazeno v kategoriích
RE food - Chut' slince
10:00 - 18:00
© 2012 - 2019 REfood / Artak Babayan, Všechna práva vyhrazena
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.