Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Koření
  3. Směs koření na Maso

Směs koření na Maso

Meat masala

Směs koření na Maso - 100gRecept - Kari Maso Masala maso 500g nakrájené na kostky, 1 cibule jemně pokrájená, 1 rajče jemně pokrájené, 1 lžička Pasta... celý popis
Dostupnost
Skladem
Nejsme plátci DPH
39 Kč
ks
Číslo produktu:109
Výrobce:SHAN foods - Pakistan
Parametr 1:100g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Směs koření na Maso - 100g

Recept - Kari Maso Masala

maso 500g nakrájené na kostky,

1 cibule jemně pokrájená,

1 rajče jemně pokrájené,

1 lžička Pasta česneková,

2 lžičky Pasta zázvorová,

přepuštěné máslo ghí Ghee  nebo olej,

koření Maso masala.

Postup připravy:
Rozpalte ghe a opékejte maso spolu se zázvorem a česnekem. Přidejte cibulku a smažte dalších 4-5 minut. Potom k masu nasypte pokrájené rajče a přilijte 2 šálky vody. Přikryté vařte na mírném ohni, dokud maso není měkké.  Zvyšte ohen, promíchejte a počkejte, až se tuk začne od směsi oddělovat. Přidejte 1-1 a půl šálku vody podle požadované hustoty omáčky a ještě krátce povařte a podle chuti dokořeňte. Podávejte s rýží Basmati rýže nebo chlebem Chapattis.

Složení: červené chilli, paprika, sůl, koriandr, turmerik, římský kmín, zázvor, česnek, zelený kardamom, černý pepř, kardamom, skořice, muškátový oříšek, muškátový květ, černý kmín, hřebíček, řecké seno, cibulové semínko, carom


Recipe suggestion:
500g Meat, cubed
300g Onions, finely sliced
1 Tomato, diced
1tbsp Garlic Paste
1-2 tbsp Ginger Paste
175g oil/ghee
2tbsp Shan Meat Masala mix (use less for a milder dish)
• Heat the oil/ghee and add the meat, garlic and ginger pastes and the Shan Meat Masala mix. Stir fry for a few minutes.
• Add the onion and stir fry for 4-5 minutes. Add the tomato and 4-5 glasses of water. Cover and cook on low heat until the meat is tender.
• Increase the heat and stir until the ghee separates from the masala. Keep frying for a few minutes, adding water until the desired thickness of gravy is reached.

Ingredients:Red Chilli, Paprika, Salt, Coriander, Turmeric, Cumin, Ginger, Garlic, Green Cardamom, Black Pepper, Brown Cardamom, Cinnamon, Nutmeg, Mace, Black Cumin, Clove, Fenugreek Seed, Nigella Seed, Carom.
Product of Pakistan


Zboží zařazeno v kategoriích
RE food - Chut' slince
10:00 - 18:00
© 2012 - 2019 REfood / Artak Babayan, Všechna práva vyhrazena
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.