Složení: Červené chilli, sůl, kurkuma, koriandr, fenykl, listy pískavice, kmín, skořice, bobkový list, koření, semena Nigella, černý pepř, zázvor, zelený kardamom, maltodextrin, hydrolyzovaný sójový protein, kyselina citrónová, třtinový cukr, řepkový olej, Oxid křemičitý.

Recept

Maso Hovězí/kuřecí/Skopové1½kgna kostičky
Zázvorová pasta 2lžíce
Česneková pasta2lžíce
Zelené papriky, 10štěrbinapodélněvelkýz jedné strany
Citronová šťáva3-4lžíce/2citrony
Rajčata- 500g
Jogurt2½šálkyšlehačka/500gramů
Ghee/olej175-250 g
ShanAcharGosthMasalaMix1 balení

Vaření:

1.2lžíceShanAchar Gosthsmícháme scitronovou šťávoua naplňte jidozelenýchchilli.

2. Proveďteghí/olejhorkýapřidejtemaso, česnek asmažímepár minut.

3.Pak přidámejogurt, zázvor,rajčatový protlak, zbývající množstvíShanAcharGosthMixa1-2sklenice vody.

4.Vařímena mírnémohni, dokudmasonezměkne. Místokořeníplněnézelené paprikymasoem. Zakryjtea vařtena mírném ohni, dokud se olejodděluje.