Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Tamarindová koncentrovaná pasta 200g

Tamarind concentrated paste

Tamarind koncentrovaná pasta - 200g Tamarindová pasta má sladkokyselou chuť. Třikrát silnější než přírodní tamarind. Ideální pro přípravu indických a ... celý popis
Dostupnost
Skladem
59 Kč
51 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:239
Výrobce:TRS - Indie
Parametr 1:200 g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Tamarind koncentrovaná pasta - 200g

Tamarindová pasta má sladkokyselou chuť. Třikrát silnější než přírodní tamarind. Ideální pro přípravu indických a malajských pokrmů, hodí se k přípravě speciálních kořeněných omáček a také osvěžujících nápojů (vzhledem k obsahu kyselin působí lehce projímavě), na přípravu čatní a do rýžových a zeleninových pokrmů. Tamarind je bohatý na vlákniny. Obsahuje bílkoviny, má vysoký obsah vápníku, fosforu a železa,vitamin  C.

Rýže s čočkou a tamarindem, nejoblíbenější nepálské jídlo

Potřebujeme:

0,75 l vody

200 g červené čočky

lžíci nastrouhaného čerstvého zázvoru

lžičku nakrájené čerstvé zelené papričky čili

půl lžičky semínek černé hořčice

půl lžičky směsi koření (skořice, koriandr, badyán a anýz),

lžičku tamarindový  pasty

sůl

cukr

olej

čerstvé lístky koriandru

500 g rýže Basmati

Postup připravy

Do vařící vody přidáme červenou čočku a vaříme na mírném plameni, až změkne. Mezitím dáme dusit rýži.

Do vařené čočky přidáme nastrouhaný zázvor, čili papriky nakrájené na kolečka, sůl, cukr a tamarindovou pastu, promícháme a chvilku povaříme.

Na malé pánvičce rozehřejeme olej, osmahneme hořčičná semínka a v okamžiku, kdy semínka začnou pukat, pánvičku odstavíme a osmahnutou hořčici přidáme do směsi s čočkou.

Okořeníme kořením, zakryjeme a necháme chvilku odstát, aby se chuť rozležela.

Podáváme s rýží Basmati zdobené nakrájenými lístky koriandru.

Zboží zařazeno v kategoriích
Doprava a ceny

Zásilkovna CZ - 55,00 Kč

Nejvýhodnější doručení na adresu CZ od - 95,00 Kč

Česká pošta od - 115,00 Kč

Zásielkovňa SK - 3,40 €

Nejvýhodnější doručení na adresu SK od - 6,20 €

Recepty
Kamenná prodejna

Ortenovo náměstí 1025/27

170 00 Praha 7 - Holešovice

Tel.: +420 774 140 127

Po - So 10:00 - 20:00

Kontakt
Logo
Orient food - Chut' slince
© 2012 - 2020 Orinet food / A.POINT s.r.o., Všechna práva vyhrazena
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.