Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod »Alko nápoje» Meruňkový destilát


        

Meruňkový destilát

Apricot spirit

skladem

 

Číslo produktu: 287
Výrobce: Ijevan Wine Factory - Armenie
Parametr 1: 0,5l
Parametr 2: 50% alc.
běžná cena 489 Kč
naše cena:
429 Kč ( Nejsme plátci DPH )
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Meruňkový destilát - 0,5l - 50% alc.

Tvrdý alkoholický nápoj vyniká čirou barvou bez jakýchkoliv příměsí a zákalu. Jemné aroma menších, velmi zralých meruněk, kandovaného ovoce a žlutých švestek. V chuti se uvolňují tóny meruňky s příjemnou kyselinou a meruňkové pecky. Vysoký obsah alkoholu je velmi dobře zahalen a proto tento nápoj vyniká svou lahodnou chutí.

Doporučuje se jako aperitiv k orientálním a japonským pokrmům, například k sushi.

Pro výrobu nápoje se používají zralé plody meruněk. Zralá, šťavnatá meruňka s jemnou hedvábnou slupkou a lahodnou dužinou je doslova jedinečným zážitkem! Arménie je považována za rodný kraj meruňky. Však také samotný latinský název „armenica“ se překládá jako „arménské jablko“. Meruňka převyšuje veškeré ostatní ovoce, její vlastnosti jsou nepostradatelné, neboť meruňka obsahuje téměř všechny existující vitamíny, minerály a mikroelementy, třtinový cukr, jablečné, citrónové i vinné kyseliny, pektiny, škrob a třísloviny. Meruňka obsahuje stejné množství provitamínu A jako máslo, vaječný žloutek a játra a má také podobnou výživnou hodnotu. Postup výroby nápoje je poměrně složitý. Nejprve se vyberou pouze nejkvalitnější a nejzralejší suroviny. Meruňky se sklízejí ručně, třídí se a poté se pecka oddělí od dužiny, která se opatrně rozmačká a nechá se kvasit v sudech. Kvašení probíhá pomalu a trvá několik týdnů, poté následuje destilace zkvašeného ovoce. Aplikuje se dvojí destilace a při druhém destilačním procesu se odstraní „hlavy“ a „ocasy“, které mohou ovlivnit kvalitu finálního produktu (tento postup se používá při výrobě všech nápojů). Obdržený líh se sloučí s destilovanou a demineralizovanou vodou pro dosažení koncentrace 50%. Výsledný produkt prochází filtrací pomocí membránového filtru a je umístěn k „odpočinku“ do smaltovaných nádob. Za několik měsíců obdržíme přírodní, tvrdý alkoholický meruňkový nápoj.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: