Úvod »Koření» Masala mix na pečené maso


        

Masala mix na pečené maso

Mutton roast masala mix

skladem

 

Číslo produktu: 492
Parametr 1: 50 g
běžná cena 49 Kč
naše cena:
39 Kč ( Nejsme plátci DPH )
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Mutton roast masala mix/Masala mix na skopové maso pečené 50g

Složení: sůl, kmín, rajče, česnek, černý pepř, kardamom Brown, Papain, skořice, muškátový oříšek, muškátový květ, hřebíček, zázvor, bobkový list, cibule, černý kmín.

Návrh receptu:

Skopové pečeně

1,5kg kýta Mutton
2 cibule, oloupané
1 mrkev, nakrájený na platky
4-6 brambory, oloupané
1 stroužek česneku, ve slupce
3 čerstvé zázvory, nakrájené na tenké plátky
75g Ghee / Oil
Shan Mutton Pečené Masala

Rozehřejte olej, přidejte maso, cibule, česnek, zázvor, mrkev a tuto směs koření a smažte 2-3 minuty.

Přidejte 6 šálků vody a přiveďte k varu.

Snižšte teplotu varu. Kryjte a vařte nerušeně po dobu 3 hodin a pak vařte maso z druhé strany po dobu 3 hodin, nebo dokud povrch bvude pečený dozlatova.

Vyjměte a odstra
ňte brambory, mrkev, zázvor, česnek, cibule a celé koření.

Podávejte samotné nebo s teplým chlebem.

 

Ingredients: Salt, Cumin, Tomato, Garlic, Black Pepper, Brown Cardamom, Papain, Cinnamon, Nutmeg, Mace, Clove, Ginger, Bay Leaf, Onion, Black Cumin.

Recipe Suggestion:

Mutton Roast

1,5kg Leg of Mutton
2 Onions, peeled
1 Carrot, cut into 1" slices
4-6 Potatoes, peeled
1 Garlic Clove, unpeeled
3" Fresh Ginger, cut into thin slices
75g Ghee/Oil
Shan Mutton Roast Masala

• Heat the oil, add the meat, onions, garlic, ginger, carrot and Shan Mutton Roast Masala and stir fry for 2-3 minutes.

• Add 6 cups of water and bring to the boil.

• Lower heat to a simmer. Cover and cook undisturbed for 3 hours then turn the meat to the other side for 3 hours or until a thick gravy is formed.

• Remove and discard the potatoes, carrot, ginger, garlic, onion and whole spices.

• Serve on its own or with warm breads.


NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: